Nongshim Kimchi Ramen con Huevo y Cebollín

¿Quieres llevar tu ramen coreano al siguiente nivel sin complicarte?

Esta receta conserva el auténtico sabor picante y fermentado del Nongshim Kimchi Ramyun, mientras añade ingredientes sencillos que realzan su textura y lo convierten en una comida completa. El huevo aporta cremosidad, el cebollín un toque fresco y el ajonjolí el acabado perfecto.

✨ Ingredientes

• 1 paquete de Nongshim Kimchi Ramyun

• 1 huevo

• 2 cucharadas de cebollín picado

• 1 cucharadita de ajonjolí tostado

• Kimchi extra (opcional, para un sabor más intenso)

👩‍🍳 Preparación

1. Hierve aproximadamente 550 ml de agua.

2. Agrega los fideos junto con el sobre de sopa y cocina durante 4 a 5 minutos.

3. Cuando falte aproximadamente un minuto para terminar la cocción, incorpora el huevo directamente al caldo. Puedes dejarlo entero para obtener una yema cremosa o mezclarlo suavemente para lograr un caldo más sedoso.

4. Sirve el ramen en un bowl.

5. Decora con cebollín picado, ajonjolí tostado y, si lo deseas, un poco más de kimchi para potenciar el sabor.

El Nongshim Kimchi Ramyun es uno de los ramen más populares de Corea del Sur gracias a su caldo inspirado en el tradicional kimchi fermentado. Su equilibrio entre picante, umami y un ligero toque ácido lo convierte en una excelente opción para quienes desean descubrir los sabores más representativos de la gastronomía coreana.

Con unos pocos ingredientes adicionales, puedes transformar un ramen instantáneo en una experiencia mucho más completa, ideal para una noche de anime, una comida rápida o cuando buscas algo caliente y reconfortante.